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苹果手机打电话使用网络（即VoLTE功能）的设置方法如下。
1、打开手机“设置”功能。
2、进入“蜂窝网络”选项。
3、选择需要开启VoLTE的号码。
4、点击“语音与数据”，选择“VoLTE”并开启，至此，手机的VoLTE功能已经开启，可以在移动网络下打电话，如果手机是双卡双待型号，则需要单独为每张卡开启VoLTE功能，需要注意的是，开启VoLTE功能后，手机会默认使用VoLTE进行通话和上网，因此要确保所在区域有稳定的网络连接，并非所有运营商都支持VoLTE功能，需要查询所在地区的运营商是否支持此功能，如果无法找到相关设置选项或遇到其他问题，建议咨询苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
仅供参考，请根据实际情况选择合适的设置方法。